No Country for Junk Food – Transkript

Was wir von Chile über Lebensmittelpolitik und Public Health lernen können

Nößler: In Deutschland haben wir bekanntlich keine Erkenntnisprobleme – wir sind ja eh die Klügsten und Besten von der ganzen Welt –, wir haben vor allem ein Politikversagen. Sehr gut illustrieren lässt sich das anhand der verfehlten beziehungsweise nicht vorhandenen Präventionspolitik. In anderen Ländern ist man längst weiter. In Chile etwa klebt man seit vielen Jahren schwarze Warnachtecke auf zu fette, zu süße, zu salzige Lebensmittel, man verbietet Werbung dafür und verbannt das alles aus den Schulen. Jetzt liegen erstmals Ergebnisse zu harten Endpunkten vor. Breaking News: Wir reden von 2 bis 3 Prozent weniger Übergewicht bei Kids. Klingt mickrig oder vielleicht nur so groß, wie man es gerade lesen möchte? Darüber sprechen wir heute. Und nebenbei sprechen wir auch kurz darüber, warum Deutschland das Gegenteil von Chile macht. Und damit herzlich willkommen zu einer neuen Episode vom EvidenzUpdate-Podcast. Wir, das sind ...

Scherer: Martin Scherer.

Nößler: Nicht zu dicker Past-Präsid…